فطيرة السجق - الطعام الصيني

سجق 2 قطعة من دقيق الطعام 1 وعاء من نصف الزيت كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من الماء الدافئ كمية مناسبة من مسحوق الخميرة كمية مناسبة من شتلات البصل الأخضر 1 حفنة صغيرة من ثلاثة عشر توابل كمية مناسبة من صلصة المحار كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة
  • 1. بعد طحين الخميرة وخلطها بالماء الدافئ ، أضف 1 وعاء من نصف دقيق واخلط الدقيق في العجين.

  • 2. العجين المستيقظ أكبر مرتين من العجين الطازج ولديه العديد من عيون العسل ، ويتم تخمير النودلز.

  • 3. اغسل السلامي بالماء الدافئ وقطعه إلى قطع صغيرة مقطعة مع شتلات البصل الأخضر ، وأضف الكمية المناسبة من صلصة المحار ، والزيت ، والملح ، وثلاثة عشر توابل وصلصة الصويا إلى الطبق واخلطهم جيداً.

  • 4. اعجن المعكرونة المخمرة عدة مرات ولفها في العجين للاستخدام.

  • 5. أضيفي كمية مناسبة من الحشوة إلى العجينة ، ولفيها مثل الكعكة ، وقومي بتسويتها في فطيرة.

  • 6. قم بتنظيف صينية الخبز الكهربائية بالزيت ، وضع الفطيرة في صينية الخبز الكهربائية ، وفرش الزيت على الصينية ، وتغطية صينية الخبز الكهربائية ، وتشغيل المفتاحين العلوي والسفلي.

  • 7. يستغرق حوالي 6 دقائق ، وستكون الجوانب ذهبية اللون ومطبوخة.

  • 8. اخرج القدر وخدمته.