1. العدس شيان جينغ يختار طرفي.

2. قطع سكين قطري.

3. السجق على البخار في القدر. قطع إلى قطع وتوضع جانبا.

4. ضعي الزيت في القدر ، وضعي البصل والزنجبيل والثوم حتى يصبح الزيت ساخناً ومقلياً. يضاف العدس ويقلب.

5. ضعي النقانق وأضيفي نصف وعاء صغير من الماء المغلي والحساء لبعض الوقت ، يُطهى العدس ، ويُجف الشوربة بشكل أساسي. سيكون خارج الوعاء.

6. Xianxiangxiafan.