1. اغسل حبوب الفاصوليا الطويلة وأزل طرفيها ، مقطّعة إلى أقسام صغيرة بسكين علوي ، ثم ضعيها على الطبق لاستخدامها لاحقًا.

2. قطّع السجق إلى شرائح رفيعة باستخدام سكين مائل واتركه جانبًا.

3. قطع البصل والزنجبيل والثوم.

4. سلق الفاصوليا الطويلة والنقانق.

5. سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وقليهما.

6. أضيفي السجق ونبيذ الطهي وقلبي عدة مرات.

7. ثم نضع الفاصوليا الطويلة والملح وغلوتامات أحادية الصوديوم ومسحوق الدجاج والسكر ونقلب عدة مرات على نار عالية ونخرج من القدر.