"هذا هو البسكويت العصي تأتي من المفرقعات الصودا المراجعة، لم يذهب للبحث عن الاسم الصحيح لها، وقال انه جعل نفسه يشعر الذوق السليم، وخاصة في المنزل مع الناس والسكر، وتناول وجبة خفيفة شعبية جدا، سميكة Congxiang قليلا صودا الخبز مثيرة طعم حظة مقدد جيد جدا ". الجلد النفط المياه
- من الدقيق العادي 200 غرام
- زيت الطهي 20 غراما
- البصل الأخضر المفروم 10 غراما
- خميرة 2 ز
- ملح 1 ز
- صودا الخبز 0.4 ز
- ماء 70 غراما
معجنات
- من الدقيق العادي 60 غراما
- زيت الطهي 30 غراما
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مادة الجلد النفط المائية باستثناء المياه وضع كل ذلك معا، إضافة الماء ببطء والدقيق الرطوبة ليست هي نفسها، وليس احتياجات المياه نفسها. لتشكيل العجين، وتغطية التخمير. التخمير لعمليات لاحقة بعد ضعف كبير. -
2 المواد المعجنات مزيج معا لتشكيل العجين الاستعداد -
3 عندما نطاق واسع التخمير المياه العادم النفط مرتين العجن، المتداول في العجين القطع الناقص والمتوسطة المعجنات رصف والكعك بسبب انقطاع، وبعض القواعد جيدة مقارنة متجر أداء العمليات التالية. -
أضعاف 4 الجلد النفط المياه انخفض مقابل مركز -
5 أيضا مطوية بالمثل عن المركز -
حوالي 6 أضعاف، كما لدينا لحاف مطوية يوميا -
7 عبها سحق مع دبوس المتداول في شكل مستطيل -
مركز حوالي 8 أضعاف -
حوالي 9 أضعاف الخامس، ويمكن تكرار -
بعد آخر 10 بالارض قليلا شكل تسطيح لفة -
11 يشير إلى تتوغل في سمك نصف تقريبا الطريق -
12 قطع إلى شرائح موحدة -
كل شريط 13 ادفع اليد اليمنى في الاتجاه المعاكس، وخطوط تويست -
14 وضعها داخل الفرن، والفرن في الفرن دون فتح التخمير الثاني، يمكن وضعها في وعاء من الماء الساخن وقت البرد -
15 أرسلت لفتح بعد الفرن مزدوج كبير، العلوي والسفلي النار 100 درجة 40 دقيقة -
16 خبز، مثل يمكن رفع درجة حرارة اللون قليلا -
17 التعبئة تمايل التمتع ببطء متموج نكهة البصل ذلك.
نصائح لا لفة مباشرة من عند كسر هش، وضغط موحد لقاء تقصير أفضل. درجات الحرارة الفرن تختلف، ومستوى الانتباه إلى درجة حرارة الفرن الخاص بك.
