تخطي المحتوى المكونات
- دقيق الأرز الدبق 45 غراما
- دقيق الأرز 35 غراما
- مسحوق تشنغ 20 غراما
- حليب 185 غرام
- مسحوق السكر 50 غراما
- زيت الذرة 20ML
- البطاطا المهروسة الأرجواني 320 غرام
- سكر 35-45 غرام
- شيميزو قليلا
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1185 غرام من الحليب و 50 غراما من السكر البودرة، 20ML زيت الذرة، وإثارة في وعاء -
تم سكب 2 إلى 45 غراما من دقيق الأرز الدبق والأرز والدقيق 35 غ من مسحوق تشنغ 20 غراما، وأثار في الحبوب -
التحريك 3 الحبوب جيدة لمدة 30 دقيقة، والبخار لمدة 15-20 دقيقة وبعد ذلك، على البخار -
بعد البخار 4 في اثارة بسرعة مع عيدان السلس العجين والتبريد -
5 الثلاجة 1-2 ساعات لاصقة، يعجن العجين إلى السلس -
بعد ضغط 6 إلى الأرجواني البطاطا الحلوة البنفسجية على البخار البطاطا المهروسة -
7 في غير لاصقة، حريق صغير، إلى السكر والماء وزيت الذرة وإثارة بالتساوي، لعموم التبريد -
اثارة 8، الأرجواني كرات البطاطا الحلوة لتكون قادرة على تشكيل في -
9 والثلجية الأرجواني البطاطا المهروسة 30 غرام نسبة الصحافة وزن 20 غراما الحمل، لم الشمل -
الضغط 10 النخيل ثلجي شقة والأرجواني البطاطا الحلوة الكرة -
11 مع غمد الجليد التغليف الأرجواني الكرة البطاطا الحلوة، ودفع ملفوفة -
12 ختم الشمل -
13 في قالب الكعكة القمر، إضافة القليل من الاهتمام لكعكة مسحوق الافراج عن القالب -
14 طردوا كعكة القمر، مختومة وتخزينها المبردة 3 أيام -
مربع 15 زجاجة
