"كعك الشاي الأخضر، والكعك الثمالة، وجلب حقا الأنسجة وعقد العمل لتناول الطعام آه! ومن لون جميل، والمظهر الجميل أيضا، وليس القيام به هذا النوع من الحلوى قبل، انها تصور دائما عملية الإنتاج كان ذلك يثبط الناس العاديين. في الواقع، وإذا فعل فقط، يمكن لأي شخص أن يفعل ذلك جميلة جدا! تستخدم Benpian وصفة المادية الصينية والممارسات الغربية، والعملية برمتها بشكل أسرع ". الجلد النفط
- طحين 80 غراما
- شحم الخنزير 27 غراما
- ماء 30 غراما
- السكر الأبيض الناعم 15 غراما
إكسسوارات
- الفاصوليا الحمراء لصق الأطفال 192 غرام
معجنات
- طحين 55 غراما
- شحم الخنزير 33 غراما
- مسحوق الشاي الأخضر 6 ز
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
(1) أعلاه، والمواد الجلد النفط دلك على التوالي العجين والمعجنات. البيضاء مجموعة النفط والجلود لفرك 20 دقيقة على الأقل، مع تغطية غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 30 دقيقة. -
إعداد 2 الأطفال عجينة الفاصوليا الحمراء، الفول معجون الأطفال 24 غرام لكل منهما، في مجموعة من كروية، مع تغطية البلاستيك الرياح التفاف الجافة. -
إزالة اثنين من العجين 3، على التوالي، ولفة من المعجنات في النفط في الجلد -
FIG 4 في شكل حزمة، المسيل للدموع فيلم التفاف كبير، والتي يتم تغليف في الثلاجة لمدة 10 دقيقة. -
5 يؤخذ بها، مما يمهد الفيلم التفاف لا يتم إزالة، ولفة العجين داخل المستطيل -
6 عن طريق الجانبين العلوي والسفلي من الفيلم التفاف للخروج من الملعب، كما هو مبين في -
ثم في منتصف أضعاف 7، الاغطية البلاستيكية المبرد لمدة 10 دقيقة. بعد مرة، 5-7 خطوات إعادة تدويرها مرتين، ثلاث مرات في المجموع، والمعجنات للقيام بهذا العمل -
بعد 8 العجين أعلاه بشكل جيد، والمتداول في شكل مستطيل، طوى من الحافة السفلى -
9 يختتم، كما هو مبين في الشكل كاملة -
10 الاغطية البلاستيكية والمبردة 10 دقيقة -
إزالة لفة العجين 11، الاغطية البلاستيكية إزالتها، مقطعة إلى 8 أجزاء المتوسط -
قسامة من 12، وخطوط أنيق لوحة تعمل باللمس الجانب السلبي، لفة العجين إلى الحجم المناسب -
13 لا تحتاج إلى تحويل أكثر من ذلك، إضافة معجون الفول -
أغلقت فم النمر مع حشو الحزم 14 -
15 يغلق في العرض، تليها مجموعة كاملة -
16 مسبقا في منتصف مسخن الفرن، 180 درجة صعودا وهبوطا النار، حوالي 25 دقيقة جيدة -
FIG 17 انتهى -
18 تشانغ مرة أخرى - 19 المعجنات رقيقة جدا، من السهل جدا الثمالة، لا بد من التعامل معها بحذر، وحفظ مكان جاف لتناول الطعام في أقرب وقت ممكن
نصائح
المعجنات جعل العملية قد تم تنفيذها في غلاف بلاستيكي، وبالتالي فإن العجين لا عصا على لوحة، وبالتالي خلق الضرر؛ Ganmian لتكون سريعة وخفيفة الوزن، مثل فقاعات من الجلد، ويجب أن يكون المتداول في أسرع وقت ممكن، وطرح المبردة.
