1. تحضير الزلابية ، أرز البحر ، الكرفس ، أرز الجابونيكا.

2. قطع هايمي إلى مكعبات صغيرة.

3. ضعي الأرز والهايمي في الوعاء.

4. يضاف الماء ويغطى ويطهى.

5. قطع الكرفس والفطائر إلى مكعبات صغيرة.

6. عندما يكون أرز الجابونيكا نصف فاسد ، يضاف الخبز المحمص ويطهى.

7. يسخن قدر من الزيت ، ويضاف الكرفس ويقلب ويضاف القليل من الملح ويخلط جيدا ويوضع جانبا.

8. عند طهي أرز الجابونيكا ، أضيفي الكرفس واطهيه لبعض الوقت ، أضيفي الملح و MSG للموسم.

9. وأخيرا وضع الفول السوداني المطحون.