1. قشر وقطع اليام في قالب موقد وانقعه في ماء مالح. اغسل الأرز والفاصوليا وما إلى ذلك وانقعها في ماء نظيف لمدة ساعتين.
2. ثم اخفقي أرز الشعير المنقوع بآلة طهي لتحضير معجون.
3. ضعي حبوب adzuki الحمراء في القدر بالماء البارد واسلقيها ، وعندما يغلي الماء ، اطبخي الفاصولياء adzuki الحمراء حتى تتشقق قليلاً.
4. بعد طهي الأرز والفاصوليا لمدة نصف ساعة ، يسكب حليب الشعير المخفوق.
5. عندما ينضج الأرز والفاصوليا إلى قوام سميك ، صب كتلة اليام ، صب اليام واطهيه لمدة 15-20 دقيقة أخرى لإطفاء النار.
6. يمكن تقديمه مع أطباق جانبية عند تناول الطعام ، إذا كنت تحب الحلوى ، يمكنك أيضًا وضعها في وعاء وخلطه مع القليل من السكر البني.