الفول السوداني والتمر الأحمر Congee - الطعام الصيني

تمر أحمر 9 جرام طعام أرز جابونيكا 80 جرام فاصوليا حمراء 50 جرام فول سوداني 50 جرام طعام ماء 1100 جرام
  • 1. اغسل التمر الأحمر والفاصوليا الحمراء أولاً ، وانقع التمر الأحمر في الماء لمدة 30 دقيقة.

  • 2. نضع الفول السوداني مع الأرز ونغسلهما.

  • 3. نضع الماء والتمر الأحمر والفاصوليا الحمراء والأرز والفول السوداني في القدر ونتركه حتى يغلي.

  • 4. قلبها بملعقة واتركها على نار هادئة.

  • 5. غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

  • 6. اغلي الفول السوداني حتى يصبح طريًا والعصيدة سميكة.

  • 7. ضعها في وعاء وهي جاهزة للأكل.