1. اغسل الزعرور بالماء النظيف واستخدم سكين فاكهة لاستخراج جذع الفاكهة وعنق الفاكهة.
2. قطع إلى النصف من الوسط وإزالة النواة.
3. ضع كمية مناسبة من الماء النظيف في الطاجن ، وضع الزعرور المعالج ، واتركه على نار هادئة حتى يغلي الماء.
4. في عملية غلي الماء ، اغسل أرز الجابونيكا نظيفًا وانقعه في ماء دافئ.
5. بعد غليان الماء ، اسكب الأرز المنقوع في قدر مع الماء في الوعاء.
6. استخدم ملعقة لتحريك غرق الأرز في قاع الإناء ، وقلبه عدة مرات في اتجاه واحد ، واطبخه على نار عالية.
7. اغسل التمر الأحمر بالماء ، وقم بإزالة التمر وقطعه إلى قطع صغيرة.
8. اشطف الزبيب والتوت بالماء.
9. ضعي التمر الأحمر والزبيب والتوت في القدر واستخدمي ملعقة لتحريك جميع المكونات في اتجاه واحد عدة مرات واطهيها على نار عالية.
10. قم بغلي الماء واستخدم ملعقة لإزالة القشدة.
11. اتجه إلى درجة حرارة منخفضة واطهي ببطء ، لمدة 30 دقيقة.
12. طبخ حتى يزهر الأرز ويصبح الحساء لزجًا ، ثم أطفئ النار.