"يوم أمس التي قطعناها على نهج كعكة الايام الخوالي في حمام مائي، كعكة حمام ماء طعم حقا رائعة جدا رطبة، لذيذ وأكثر من متوسط كعكة الشيفون، لا بد من خبز الحب مرة واحدة، طفلي عند تناول الطعام وقد طلب كعكة لماذا هذا يبدو أن نفس المياه Niechu؟ اليوم، نعود للقيام باخرة والبخار لمدة كعكة الشيفون ثمانية بوصة، على البخار كعكة خاصة نكهة المشوي على الرغم من عدم خبز كعكة، ولكن أيضا لم خبز قنبر كعكة رطبة، وطعم لينة ورقيقة لا يأكل، لا تحصل على كعكة البخار غاضب، ولكن أيضا مناسبة جدا للطفل لتناول الطعام. هذا هو وصفة 8 بوصات، ست بوصات من جميع المواد تفعل خفض الوقت يمكن تقصير الباخرة لمدة 10 دقيقة. " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام
- زيت الذرة 65 غراما
- بيض 6 (قصف ما مجموعه نحو 350 غراما)
- حبيبات السكر الأبيض 65 غراما
- حليب 75 غراما
إكسسوارات
- عصير الليمون أو الخل الأبيض، وبضع قطرات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد أن يسخن زيت الذرة 1 إلى درجة حرارة النفط في وضع الاستعداد الدقيق الناهض المختلط (النفط ارتفعت درجة حرارة لا يمكن أن يكون حار جدا، إرادة حار جدا من الورم، المقطوع من الأنسجة سوف درجة حرارة الزيت الخام ما يقرب من 60 درجة). -
2 جافة، خالية من النفط وعاءين فصل بطريق الخطأ من بياض البيض وصفار البيض. -
3 جنبا إلى جنب مع صفار البيض والحليب سكب الخليط سلس تحولت مختلطة احتياطية غير محبب. -
تمت إضافة 4 البيض الأسماك إرسالها إلى ثلث الجفن العلوي بضع قطرات من السكر والخل. -
تواصل 5 لارسال المجلد الثالث آخر تورم السكر سكب ومواصلة الضرب. -
تم صب جميع السكر إلى 6 إرسالها إلى رغوة الرطب. -
تم إرسال 7 إلى البيضة البيضاء رغوة جففه، ورفع رئيس البيض في مرنغ صغيرة حادة الارتفاع. -
كريم بروتين الثالث حلج القطن 8 في صفار البيض. -
9 الثلث مغرفة كريم البروتين في صفار البيض. -
بعد 10 تحولت مختلطة بالتساوي إلى قطع تواصل عن مزيج مرنغ على نحو سلس موحد. هذه المرة يمكن أن تعد كبيرة باخرة قليلا، لوضع القليل من الماء في الباخرة، غلي الماء قبل البدء في عملية الاحماء. -
تم سكب 11 تحولت الخليط كعكة مختلطة في الشيفون سلس ثمانية بوصة يموت. -
الشيفون يموت 12 مع طبقتين من البلاستيك التفاف فوق جذاب سميكة مختومة، ويجب أن تكون مختومة بإحكام، مع خوف حقيقي Mifengbuyan دائرة الحبل حول الفيلم التفاف. كنت محاطا دائرة بحبل. بعد اغلاق صدمة الزلزال الخفيفة فقاعات الهواء قليل كبير في الداخل. -
بعد افتتاح 13 البخار مختومة ل60-70 دقيقة على باخرة. أربعة أسابيع مع اقتراح قماش رطبة باخرة دائرة حول أيضا في جميع أنحاء لتسرب تجنب البخار. -
بعد 14 الوقت للقيام الحساء، لا الوجه الغطاء مفتوحا تجريد مباشرة لعموم تبديد الحرارة. -
15 إذا كانت التخفيضات المقترحة يمكن أن يكون أسرع تبديد الحرارة. -
16 لفتح قسم الرسم والتنظيم غاية في الدقة. -
17 كعكة على البخار لتناول الطعام هو أيضا مرن جدا، على البخار لا تغضب ومناسبة جدا للطفل لتناول الطعام، مثل أيضا جعل بسرعة الحق، يجب أن نتذكر أن الواجبات المنزلية القيام به، اه. -
18 هذا هو لدغة من (ها ها ها).
نصائح لماذا يجب ختم وعاء على طول جيدة وجذاب في قالب الكعكة لمنع البخار لتشغيل بعيدا، أهرب إذا كان البخار يمكن أن تؤدي بسهولة إلى انهيار كعكة التراجع. يجب أن يكون البيض إرسالها الأبيض في المكان، ولكن أيضا لا تطرف، كعكة على البخار مثل الخبز كعكة، البخار درجة حرارة منخفضة الكعكة، والبيض البخار ختم أبيض قتل هو المفتاح.
