"فاكهة ميل" النفخة - الطعام الصيني

الولايات المتحدة الأمريكية نفث الصغيرة، ونسبة النجاح عالية أوه، ومواجهة بضع دقائق سهلة للحصول عليه! أدنى من الغلوتين الطحين 120 غرام ماء 150 غرام من الزبدة غير المملحة 80 غراما البيض (السائل) 3 سكر 10 غراما ملح حفنة من
  • 1، وقطع خففت الزبدة والسكر والملح والماء في وعاء الرئيسي، 5 دقيقة / 100 / 1 سرعة الخلط. 2 والطحين إضافة، 20 ثانية / 4 سرعة الاختلاط. إزالة المرجل الرئيسي لتبرد لمدة 10 دقائق. 3، 200 فرن التسخين .

  • 4، والعودة إلى وعاء الرئيسي بمعدل 5 التوافقي (غير محدد)، ببطء في البيض خلال الكأس. أو البيض مباشرة من تحمل الرئيسي في غطاء، ما لا يقل عن وعاء الغسيل. 5، في البويضة و 30 ثانية / 5 سرعة الاختلاط.

  • 6 كان الخليط اتهم مقذوف أكياس نفخة زهرة والأشكال والأحجام مقذوف على عموم ورقة أعدت الخبز (باستخدام ملعقة إلى حفر جدا)، من كل 5CM الخليط. (ضغط ربما 15-18) 7200 درجة.] مئوية لمدة 20-25 دقيقة الخبز الفرن وفقا لحجم. نفث اللون البني الذهبي. 8، وباب الفرن فتح وفتحة صغيرة، وعشر دقائق بعد وضع نفخة الجافة اتخاذها.

  • 9، عندما تبرد تماما تماما حتى نفث كريم، أو تناول ويضيف الحشوات المفضلة، مثل الشوكولاته، كريم، كاسكا .... رش بعض السكر البودرة فوق، مع استكمال الفاكهة.