1. اغسل أسماك البحر التي تم تنظيفها ، وصرف الماء ورش القليل من الملح أولاً.

2. ضع الزيت في القدر ، أدخل السمك ، احذر من رش الزيت على نفسك.

3. قم أولاً بقلي الجانب وتحويله إلى الجانب الذهبي.

4. قم برش صلصة الصويا لمدة خمس دقائق وانتهى المقلاة.