1. فرم اللحم

2. ضعي صلصة المحار وصلصة الصويا ونبيذ الطبخ والزنجبيل والملح وزيت الفول السوداني وقلب اللحم المقدد لمدة 15 دقيقة.

3. قشر البازلاء

4. غسل وتجنيب

5. يسخن الزيت في المقلاة ، ويقلب رغوة لحم الخنزير المقلية

6. اقلي البازلاء معا

7. يوضع الملح ويغلي لمدة 15 دقيقة

8. ضعي صلصة المحار وصلصة الصويا لتتبيل العصير

9. طهيها ، وضعها في المقلاة ، وتحضير طبق لذيذ