1. لحم مفروم

2. أضف نبيذ الطبخ والزيت والملح وصلصة المحار وشرائح الزنجبيل لتتبيل رغوة اللحم

3. يغسل الفطر ويوضع جانبا

4. قطع الفطر إلى قطع صغيرة

5. يسخن الزيت في المقلاة ويقلب اللحم أولا

6. ضع الفطر ويقلب معا

7. أثناء عملية القلي ، يخرج الماء ، لذلك لا يوجد ماء إضافي ، ملح ، صلصة المحار وقليل من صلصة الصويا مقلية حتى تنضج

8. إنهاء وجبة لذيذة