1. تحضير جميع المكونات التي تحتاجها ، وغسل الفلفل الملون والبصل مقطعة إلى قطع

2. ضعي البصل والزنجبيل والثوم وكمية مناسبة من الفلفل الأسود المخلوط مع لحم الخنزير أو اللحم البقري في كوب الخلط.

3. خفق اللحم المفروم ، أضيفي ملعقة من صلصة الصويا والملح لمدة 15 دقيقة

4. ثم قم بتجهيز اللحم المفروم إلى 3 قطع

5. ضعي الكمية المناسبة من الزيت في القدر ، أضيفي قطعة اللحم بعد أن يسخن الزيت ويقلى حتى يصبح السطح ذهبي اللون ، ثم تتركي القدر للاستخدام

6. استمر في وضع كمية مناسبة من الزيت في القدر ، أضيفي البصل والفلفل الملون وقلبي حتى تصبح جاهزاً للتقديم

7. يغلي مرق الدجاج والنبيذ الأحمر وصلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة ويتبل بالملح والسكر ، ثم يثخن لصب العصير من القدر