لحم بقري مقلي طويل - الطعام الصيني

فاصوليا طويلة ، كمية مناسبة من الطعام ، بطن لحم الخنزير 100 جرام ، ثوم ، 2 قرنفل ، فلفل الدخن ، 5 زيوت ، كمية مناسبة ، صلصة الصويا ، ملعقة واحدة من نبيذ الطبخ ، نصف ملعقة ، مسحوق خام ، ملعقة واحدة ، ملح ، كمية مناسبة
  • 1. إعداد اللحوم والفاصوليا والثوم والفلفل الدخن لغسلها

  • 2. شرائح الفلفل واللحوم والفاصوليا والثوم مقطع مكعبات

  • 3. تضاف ملعقة من صلصة الصويا وملعقة من البودرة النيئة ونصف ملعقة من نبيذ الطبخ وتنقع لمدة 5 دقائق

  • 4. يسكب الزيت في وعاء ساخن ، يضاف الثوم والفلفل حتى العطر

  • 5. يضاف اللحم المفروم ويقلب لمدة دقيقة

  • 6. يضاف الفاصوليا الطويلة ويقلب بالملح لمدة 5 دقائق

  • 7. أضف القليل من الماء المغلي وقلب لمدة دقيقتين