عشاء بسيط لشخص واحد: كعكة الأرز بحساء الطماطم والبيض - الطعام الصيني

طماطم نصف بيضة 1 قطعة الملفوف الصيني 2 حبة كيكة الأرز 100 جرام الكراث 3 قطع زيت الطهي 30 جرام النبيذ الطبخ نصف ملعقة ملح 5 جرام
  • تحضير المكونات ، واخفق البيض ، وقطع الملفوف.

  • قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة ، وإذا لم تكوني كسولة ، يمكنك تقشيرها بالماء المغلي. أنا كسول ودعها تذهب

  • أضفت القليل من البصل الأخضر إلى سائل البيض ، سيكون أكثر عطرة ، يمكنك رش القليل من الملح.

  • أضف الكمية المناسبة من زيت الطهي واقلي البيض أولاً.

  • أضف مكعبات الطماطم وقلّب! (يمكنك إضافة القليل من نبيذ الطهي) أريد عمل حساء الطماطم السميك ، لذا أضفت القليل من الماء وغطت الغطاء لفترة من الوقت.

  • عند الانتهاء تقريبًا ، أضيفي القليل من الماء وضعي قطعة من كعكة الأرز (اشتريتها مقطوعة)

  • لأن الملفوف سهل الطهي ، فعندما تكون كعكة الأرز جاهزة تقريبًا ، أضيفي الكرنب ورشي بعض الملح.

  • يقلب ، دع الملفوف في الحساء ويطهى بسرعة.

  • يرش البصل الأخضر المفروم قبل التقديم! زينة مثالية (إذا كنت لا تحب أكل البصل الأخضر ، فأنت لست بحاجة إلى إضافته ، والاستماع إلى كلمات والدتي لتناول كميات أقل من MSG ، لذلك عادةً لا أضيف MSG)

  • كعكة الأرز المغذية والصحية واللذيذة جاهزة للأكل!