معتدل الملوحة - الطعام الصيني

اليوم ، تم حصاد الكراث المزروع على الشرفة لأول مرة ، ولم يكن هناك سوى حفنة منها رقيقة ونحيفة. فكر في الأمر ، لا بأس من قلي العصي الرقيقة بشكل عام ، العصي الرقيقة المملحة مصنوعة من البصل الأخضر ، لكن ليس لدي أي بصل أخضر ، فقط استخدم هذا الكراث الثمين للقلي! ! الدعم الرقيق هو وجبة خفيفة تقليدية في قوانغتشو ، مالحة وحلوة. الجلد ذهبي ومقرمش ، والشمعة المالحة / الحلوة والناعمة بالداخل أحببت أن آكل منذ صغري الشعرية الأرز الدبق 110 جرام نشاء 30 غ ماء 160 جرام الكراث حفنة جمبري حفنة نفط الكمية الصحيحة ملح القليل
  • تم قطع الثوم المعمر على الشرفة لأول مرة اليوم.

  • لقد تلقيت حفنة من هذا القبيل ، ثمينة جدا

  • ينقع الروبيان قليلاً ويقطع إلى رغوة. اغسل وكرس الكراث.

  • خلط معجون البودرة: تبلغ نسبة مسحوق الأرز الدبق إلى البودرة الصافية حوالي 4: 1. كمية الماء أكبر من إجمالي كمية المسحوق. يمكن أن يكون الإسفنجة أرق لتسهيل الترقق. يوضع جانبا بعد الضبط. في هذا الوقت ، يمكنك تقليب الروبيان المجفف ، وإضافة الكراث وقليه قليلاً ، وإضافة الملح فقط.

  • اخلطي الجمبري المقلي مع الكراث.

  • باستخدام مقلاة غير لاصقة ، ضعي القليل من الزيت وصبها في معجون البودرة. لا ترتفع درجة حرارتك في البداية ، وإلا لن تكون رقيقة.

  • استخدم مقلاة غير لاصقة ، إذا تم طهيها تحتها ، فإنها ستترك المقلاة بشكل طبيعي ولن تلتصق. قم أولاً بصب بعض الزيت في الأعلى ، ثم اقلبه للقلي ، حتى يمكن قليه حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا ومقرمشًا.

  • عادةً ما تُعاد الأقواس الرقيقة المالحة إلى الطبق الشبيه بالكيك وتقطع إلى أشكال مروحة صغيرة. يدور هذا الدعم الرقيق الحلو مثل هذا ، مليء بحشو السكر. أنا سوف لفة واحدة لك

  • تأكل! فات الأوان لالتقاط صورة جماعية ، ولم يبق إلا هذه القطعة لالتقاط صورة

  • شخص ما يشعر بالغيرة من مواهبي ، وعلي أن أضيف بيضًا إلى الخليط ، ويصبح الدعم الرقيق في الخلف كيشيًا - اكتشفت بالصدفة أن الكيشي المصنوع من هذا الخليط ناعم جدًا وليس سيئًا ، لكن لا يوجد جلد مقرمش ، طعمه مختلف تمامًا.