مادة: (2-3 حصص) كوب من 1.5 متر (م العادي كوب) نصف الأبيض من ثعبان البحر (العلوي نصف جزء، وحوالي 1 كجم، مقطعة إلى قطع) ليتل الفلفل النفط النسر نشا الذرة

 الحبة السوداء المكونات الصلصة: 1 الثوم (المفروم) 1 ملعقة كبيرة صلصة جراد البحر (طاحونة رونغ) 2-3 الفلفل الحار (المفروم) والنبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار 1 ملعقة صغيرة من معجون الفول الساخن، 1 ملعقة صغيرة من صلصة هويصين 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال رونغ 1 ملعقة صغيرة (حوالي 1/3 قطعة مثلجة قشر البرتقال مع الماء حتى تصبح طرية، كشط بسكين في البيضاء الجزء (المثانة)، رونغ قطع.) السكر البني 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم، 1/2 ملعقة شاي (أي مزيج من المواد المذكورة أعلاه

 صلصة الصويا بيجار: فول الصويا اليابان 3 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم 1 ملعقة طعام اسبريسو 1 ملعقة صغيرة

 1. اغسل وعاء الأرز والماء الاعلان (نسبة 70 م)، لمدة 10 دقيقة. 2. غسل ثعبان البحر، ورق المطبخ المطبوعة مع المياه الجافة، الفلفل ضجة، نشا الذرة وزيت النسر الاستعداد seriatim. 3. الطبخ، النار توج كوك لمدة 2 دقيقة لغلي الماء والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق في الماء العائد، الأرز الرطب قليلا، عضو ثعبان البحر على سطح الأرز، وتصدرت صلصة الصويا، طبخ توج 8 دقائق، إيقاف، لا تفتح غطاء خبز لمدة 8 دقائق، فإن التركيز تريد أن تأكل ثم قم بفتح حريق صغير

 الممارسات الصويا بيجار: زيت طبخ وعاء مع دخان أبيض صغير، لهب، وأضيف صلصة الصويا اليابانية والسكر البني، وتخلط جيدا، وحول النفط إسبرسو السمسم، خدمة.