حزمة خالية من فرك الحليب التوت البري أوروبا - الطعام الصيني

طحين الخبز 360 غرام الماء واللبن 300 غرام 60 غراما من مسحوق الحليب الملح 5 غرامات 30 غراما من السكر سوبر 8 ز العجين المخمر التوت البري عشوائي
    1

    يضاف الدقيق منخول والسكر والملح مع ملعقة حساء منها كبيرة وموحدة

    2

    خمس دقائق للسماح للحليب خميرة بدء العمل تنفيذ الخطوة 3 (حذفت إذا مسحوق الحليب) في درجة حرارة الغرفة، ويذوب في الماء المضاف مع الخميرة، الخ

    3

    الحليب المجفف الخطوة الخميرة ماء 2 في الدقيق داخل ثلاث مرات (في كل مرة ضجة، حتى يتسنى لجميع الطحين والماء وامتص خالية من الكتل)

    4

    بعد العجين مع غلاف بلاستيكي لختم وعاء واسمحوا الوقوف 2 أضعاف العجين داخل كبيرة (أنا وضعت ساعتين ونصف اليوم)، وتلقي ما لا يقل عن 2 ساعة الثلاجة الجليد فرصة لاستخدام

    5

    رش الطحين قليلا على الطاولة العديد من اليدين (أي درجة من الطحين الغلوتين يمكن أن يكون)، وذلك لأن العجينة لزجة جدا وبالتالي فإن استخدام الكثير من ناحية مسحوق الرطب، I أضعاف العجين الجولة أربع مرات بعد الحصاد إلى الطحين رش يد قيام التخمير 2ND على صينية الخبز

    6

    أنا لم أضع التخمير الثاني إدراجها داخل مع كوب صغير من الملفات الساخنة فرن كهربائي المياه، وإزالة التخمير بعد 45 دقيقة، وبسكين في السحب مثل الخبز، ثم يرش سطح نمط يد القليل الوردي

    7

    صغيرة نسخن الفرن لمدة 3-5 دقائق ثم نضع الخبز على الخبز، لقمة صغير فرن قرب أنبوب الحرارة إلى ديارهم متفحمة بسهولة، حوالي 5 دقائق لمعرفة الخبز خبز والسطح الخلفي للالخارجي اللون شكل البعد لاستخدام احباط غطاء يعيش سطحه ومواصلة الخبز لمدة 15 دقيقة (أساسا إذا لم تكن قطع كبيرة جدا من العجين، سيتم طهي 20 دقيقة، الفرن لا يمكن أن يكون أن قطع صغيرة صغيرة من تفحم)

    8

    بعد السماح لتبرد خبز من على الدرج البخار

    9

    يمكن القيام به قطعة من الخبز المفروم أو كلها قطع فقدت الثلاجة، والفرن ثم أكل عند تسخينها لعدة دقائق، وسوف نكون قادرين على الرد في غضون الحنك الرخو متموج