المواد هي أول أحد عشر استعداد ^^
الطحين والحليب المجفف في وعاء خلط كبير ومنخول !! والسكر ملح وسرعة العجين المخمر سكب ~~~
فاز البيض ~ ~ ~
صب خليط البيض والماء الحار 120ML ثم منخول إلى حوالي 150ML يمكن ~~ !!!
تم سكب 130ml من الماء في البيض في الدقيق وكذلك الزبدة رئيس عاء خففت ~
~ ~ ~ فرك فرك بدأ لتصبح تتزاحم يصل الى الكرة على نحو سلس ... !!!
~~~ ثم مغطاة بالبلاستيك والسماح لها راحة 55 دقائق وقت الانتظار :)!
انها ستوسع 1 مرات أكبر ~~~
ثم تنقسم إلى 8 ~ كرات لمدة 10 دقيقة مغطاة بقطعة قماش مبللة !!!
العجن ذلك على شكل الدمعة التصوير ~~~
منذ البداية حجم مجعد عند أوسع نقطة فيها !!!
سطح العجين جيدا بعد لفة المغلفة ^^ البيض قليلا وضعت في مسخن 190 درجة فرن خبز لمدة 15-20 دقيقة !!!
الساخنة زبدة لفة كعكة ^^
السمين لطيف = 0 =
~ ~ ~ لقشر وكريم الحلو كعكة نعم ^^ "طعم جيدة جدا !!!
