الحليب الأول في وعاء صغير، إضافة السكر ويطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر، وإزالة من الحرارة. ثم تضاف أكياس الشاي، والغطاء، والوقوف لمدة 5 دقائق
مع 40 مل من الماء ومزيج الجيلاتين، ثم يضاف الحليب، ثم تضاف الحيوانات جلد مزيج كريم
في وعاء، وضعت في الثلاجة لتكون تهدئة بعد ثلاث ساعات أو أكثر
مغموسة في الماء الساخن لمدة خمس ثوان،
ويمكن بعد ذلك تجريد
