[أنيتا الحلو] كريم الموز بو Dingta صلصة الكراميل دش. - الطعام الصيني

كمية الموز أدنى من الغلوتين الطحين 210G 3 ملاعق طعام من مسحوق الشوكولاتة ملح 1/4 ملعقة شاي 80G والسكر زبدة 175G 2 صفار البيض (صغير) 1-2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج 700G الحليب 120G السكر أدنى من الغلوتين دقيق 80G 2 صفار البيض الزبدة 30G 1 ملعقة طعام من الروم الزبدة 30G 50G السكر كريم 75G
    1

     تابي طحين كعكة الشوكولاته والملح والسكر ومسحوق الشوكولاتة في آلات تكييف أول فوز على الخليط بالتساوي. آيس كريم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، إضافة آلات تكييف إلى حبيبات صغيرة. صفار البيض منتشرة قبل إضافة ملعقة كبيرة من الماء المثلج، صب آلة تكييف الجانب المقابل جانب من مدخنة عدة مرات، إذا كنت تشعر الجافة جدا إلى الاستمرار في إضافة الماء المثلج المتبقية.

    2

     الشوكولاته تابيا (إذا لم يكن الجهاز تكييف قد تكون اليد، كأول خليط الدقيق المصفى، وقطع الآيس كريم مع الأصابع إلى مربعات صغيرة وتطور صغيرة مسحوق الحبيبية، السائل وأضاف ببطء إلى قائمة لفرك في المجموعة ، إضافة ببطء السائل ولكن أيضا، مثل في المجموعة، بالإضافة يست كاملة بالضرورة من السائل).

    3

     فطيرة الشوكولاته القشرة العجين لجعل قشرة فطيرة ملفوفة بالبلاستيك، الثلاجة 30 دقيقة على الأقل. وضع خارج رافعة قالب مفتوح، مع وجود ثقب شوكة التطرق في قشرة فطيرة، مع يتم وضع ثقل على الخبز ورقة، أعمى يخبز في 220 درجة مئوية لمدة 5 دقائق، وإزالة الوزن و 175 درجة مئوية إلى مواصلة واستمرار الخبز لمدة 5-10 دقائق. تتيح إزالة بارد.

    4

     كاسيت من الحلوى اللبن الحليب وفطيرة 100G السكر ومسحوق منخفض مختلطة في عجينة، يغلي الحليب المتبقي. غلي اللبن إلى الخليط الدقيق، وبعد غربلة استمرت حرارة منخفضة. عند تسخينها التحريك باستمرار، ويشعر بسرعة وعاء كله سميكة، والمزيد من الحرارة سوف تكون أكثر مكثف (من الصعب)، ليتم إيقاف الصلابة المطلوبة. إيقاف الحرارة بينما كريم الساخن أثار مع صفار البيض. وأخيرا، انتهت مضيفا ضجة الروم.

    5

      بودنغ الشوكولاته فطيرة قشرة شغل كاسيت من ملء كريم على رأس اصطف مع شرائح الموز.

    6

      كريم والسكر مع درجة حرارة منخفضة، ويمكن أثار. تأكد من أن كافة السكر ذاب ولون موحد. حتى يتحول لون الضوء شراب البني، وكريم وتصب في التحريك واستمر. بعد دقيقة واحدة من وعاء كامل من شراب الغليان لاستكمال توقفت.

    7

      وأخيرا، وكان آخر، صب الكرمل برج الموز السائل فوقه والانتهاء من ذلك! ! (يمكنك أيضا مبعثر بعض الجوز سحق زيادة طعم ثراء) (طبعا مرة أخرى كرة من الآيس كريم أفضل ~)