الحلو والحامض جذور اللوتس - الطعام الصيني

"لوتس تسخين السوائل ربلنيشينغ الطحال كانت دائما الناس يحبون أكل بشهية، مصنوعة من الطعم الحلو والحامض ومنعش." المكونات
  • لوتس 1
إكسسوارات
  • عصير البندورة 30G
  • الخل الأبيض 20G
  • سكر 25G
  • صلصة الصويا الجيل الثالث 3G
  • ملح الجيل الثالث 3G
  • ماء كمية مناسبة
  • بيض 1
  • طحين 15G
  • نشا الذرة 15G
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المكونات جاهزة.
  • 2 اللوتس قطع الجذر إلى قطع صغيرة غارقة بالماء.
  • 3 جذور اللوتس دينغ في وعاء من الماء المغلي الماء المغلي لمدة 3 دقائق.
  • 4 مع صلصة الطماطم والخل والسكر وصلصة الصويا والملح والماء، إضافة الحلو والحامض نقل النشا وعاء احتياطية صلصة الحلو والحامض قليلا.
  • 5 بعد لوتس إزالة المياه الباردة من السيطرة الماء المغلي، إلى اتخاذ مزيد من بيضة إلى المبلغ المضاف حوض صغير من الطحين، وتخلط جيدا لجعل متموج عجينة النشا.
  • سكب 6 جذور اللوتس دينغ في الخليط متموج وتخلط جيدا.
  • يغلي الزيتية سبعة حتى بداية ساخنة الصغير في butoxy اللوتس المقلية.
  • سطح 8 زريعة الأسماك مصفر.
  • 9-إعادة المقلية مرة أخرى لجعلها طعم أكثر هش.
  • 10 ووك للبقاء قاعدة النفط قليلا تصب صلصة الطماطم الحلو والمر، يحرك المزيج حتى يغلي.
  • 11 في جذور اللوتس المقلية بسرعة إثارة عموم بالتساوي.
  • 12 الحلو والمر متموج لذيذ.