- حليب 75 جرام
- طحين منخفض الغلوتين 100 جرام
- زيت الذرة 40 غ
- السكر البودرة 50 غ
- بيض 4 قطع
- كوكتيل ريو 300 مل
- شوكولاته بيضاء 120 جرام
- زبادي 600 مل
- جوزة الهند المبلغ الصحيح
- المفرقع المبلغ الصحيح
- كريم 100 مل
- أقراص الجيلاتين 4 أقراص
- شبح 200 مل
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- أيام مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 فصل بياض البيض
-
2 صفار البيض والسكر البودرة والزيت والحليب وتخلط جيدا
-
3 ينخل الدقيق مرتين في معجون صفار البيض ويقطع ويخلط جيدا
-
4 تغلب على خلاط بياض البيض حتى يتم سحبه للخارج بزاوية قائمة صغيرة
-
5 أضف معجون صفار البيض ثلاث مرات في معجون بياض البيض ، واقطعه واخلطه جيدًا
-
افرد ورق الزيت على قالب مربع بحجم 68 بوصة وصب الكيك في الفرن عند 150 درجة لمدة 35 دقيقة
-
7 بعد أن تبرد الكعكة ، تقطعها إلى قطعتين وتوضع جانبا
-
8 يتم نقع قرصين من الجيلاتين في الماء البارد لينعم. أضف 300 مل من RIO الأزرق إلى 200 مل من العفريت ، وضع شرائح الجيلاتين الناعمة في النمام وضعها في الثلاجة للتبريد.
-
9 يتم نقع قرصين من الجيلاتين في الماء البارد لينعم. أضف 300 مل من RIO الأزرق إلى 200 مل من العفريت ، وضع شرائح الجيلاتين الناعمة في النمام وضعها في الثلاجة للتبريد.
-
10 قلبي الكريمة في درجة حرارة الغرفة مع شرائح الجيلاتين الناعمة واخلطيها مع اللبن. (زبادي Mengniu Strawberry يستخدمه Xuan Xuan ، يمكنك اختيار النكهة المفضلة لديك)
-
11 قلبي الكريمة في درجة حرارة الغرفة مع شرائح الجيلاتين الناعمة واخلطيها مع اللبن. (زبادي Mengniu Strawberry يستخدمه Xuan Xuan ، يمكنك اختيار النكهة المفضلة لديك)
-
12 ضع رقائق القصدير ، وضع قطعتين من الكعكة بشكل منفصل وصب في خليط اللبن ، على نحو سلس السطح ووضع في الثلاجة للتبريد
-
13 ضع الشوكولاتة في وعاء لتذوب في الماء ، صبها في القالب وضعها في الثلاجة لتبرد
-
بعد 1424 ساعة ، يتم إخراج المنتج النهائي المبرد للاستخدام. تحضير معجون جوز الهند والبسكويت المفروم المفروم (يتم لف بسكويت Xu Fuji الصغير مباشرة باستخدام دبوس لف)
-
15 قسم جيلي الكوكتيل إلى قطع مختلفة الأحجام وضعها على الكعكة غير المشكلة. يتم وضع البسكويت المكسور ومعجون جوز الهند ، وأخيرًا وضع الشوكولاتة في التقديم (أولاً تحيط بالحافة ، ثم ضع الهلام والبسكويت حتى لا تسقط المكونات)
-
16 إذا كنت تحب الشكل المستدير ، يمكنك تغييره إلى قالب مستدير 8 بوصة عند صنع كعكة جميع الألوان والعطور ممتلئة! (شوان شوان لا يزال يعتقد أن الشكل المربع جميل)
