"بسيط عملية الصفرية، على البخار الإسفنج كعكة لينة وحلوة ولذيذة". المكونات
- من الدقيق العادي 300G
- ملاك الخميرة الجيل الثالث 3G
- السكر البني 60G
- ماء 220G
إكسسوارات
- تواريخ 10
- زبيب كمية مناسبة
- حلو طعم
- مزيج الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات وزنه، في الكمية التي هو، إذا كنت ترغب في المزيد قليل يمكن إضافة نسبة إلى المواد ذات الصلة. -
فتح 2 مع الماء الساخن من السكر البني. -
3 خلط الدقيق والخميرة والسكر البني حتى درجة حرارة الماء أعلى قليلا درجة الحرارة وجهة قليلا، الماء والسكر البني في الدقيق تخلط جيدا. -
4 مع عيدان الجلد بقوة في نفس الاتجاه. -
ضجة أضلاعه 5 اللعب، إلى كتلة لزجة من العجين، والشعور تدفق قليلا. -
6 مختومة مع غلاف بلاستيكي ويسمح لها بالاستمرار، والفيلم التفاف لا يمكن الاتصال مع سطح العجين. -
7 إعداد التمر والزبيب. -
8 التمور والزبيب شطف. -
وضعت 9 التواريخ على تقطيع النار كتلة مرتين، وقطع أسفل لفة المتوسطة حولها، ثم التقط تطور بكلتا اليدين في الاتجاه المعاكس، يمكن أن يستغرق بسهولة قبالة النووية. -
10 زوجا من التمور الحمراء النووية قطع والزبيب. -
بعد 11 الزبيب عناب جاهزة، ونحن نرى أيضا مقطوع فقط السطح تتكون من فقاعات، ثم على نفس عيدان الاتجاه الجلد لتختفي فقاعة. -
لوحة جاهزة 12 أو غيرها من العفن مناسبة. -
مدهون أو يتأهل سادة ورقة 13، لتسهيل تجريد. -
14 ستواجه مقطوع على طبق من ذهب. -
التواريخ والديكور سطح استعداد 15 الزبيب. -
إغلاق الغطاء 16، سمح للتخمير على الوقوف. -
17 أن نرى داخل فقاعات، وضعت على وعاء من الماء المغلي، والبخار لمدة 25 دقيقة، وبطبيعة الحال، ينبغي أن تكون مناسبة عند استخدام قالب صغير لاختصار الوقت، عقد الوضع الخاص بهم، وفتح غطاء لا أتذكر منتصف! -
18 قبالة الحرارة، حوالي 5 دقائق مملة، وفتح غطاء وعاء. - 19 مقلاة، انفصل لوحة ورقة شحوم.
-
20 أن يكون قليلا يبرد، وقطع، والغذاء، وبطبيعة الحال، لا قطع العض المباشر لتناول الطعام لا مانع أوه.
نصائح
1 يجب أن يكون للجلد في اتجاه واحد، بحيث الخليط إلى كتلة الأضلاع. كان يقطر 2. لوحة مع كبير مثل النقاط الممكنة، والتي يمكن بسهولة جعل البقع رقيقة طهي العجين. مدهون 3. طبق أو مزيت وسادة ورقة يتيح سهولة تجريد بعد طهيها. 4. إغلاق النار يجب ان يكون مملا بعض الشيء، وفتح الغطاء لمنع الانكماش. ينضج طريقة تحديد بلطف مع الصحافة عيدان أسفل سطح كعكة الاسفنج، لديها مرونة جيدة، والملمس والطعم وقذائف Q التمسك الأسنان، أو الأسنان تمثيل عصا غير مرن غير المطبوخ، على البخار في مقلاة قد يستمر. 6. إذا المنزل مع العفن لاذع، والعفن يمكن أن توضع الفطائر على البخار، ثم أعدت وطهيها لمدة 20 دقيقة، والوقت يختلف باختلاف محددة التحجيم يموت.
