1. لحم البقر مع البصل الأخضر وبيض الزنجبيل.

2. يغسل اللحم البقري ويقطع إلى مكعبات صغيرة.

3. شرائح جاهزة من الزنجبيل ، شرائح البصل الأخضر والفلفل الحار المجفف.

4. تسخين المقلاة لإزالة الزيت ، والخطوة التالية 3 هي المواد المعطرة.

5. صب الكمية المناسبة من الصلصة الحارة وقلب جيدا.

6. يقلى لحم البقر.

7. صب زجاجة من النبيذ الطبخ.

8. اسكب ملعقتين من صلصة الصويا وقلب جيدا.

9. أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا والقلي واللون.

10. انتقل إلى طنجرة ضغط كهربائية ، أضف السكر الصخري ، يانسون نجمي ، فلفل وقشر برتقالي ، اطهيه لمدة نصف ساعة ، لا تفتح الغطاء ، استمر في الحساء.

11. افتح الغطاء في اليوم التالي وقم بغلي الصلصة في القدر.