1. اغسل وقطع لحم الخاصرة.

2. لحم الخاصرة مطهو ببطء.

3. شنغ شنغ احتياطي مراقبة المياه.

4. قطع الجزر إلى كتل الفرن.

5. قطع البطاطا إلى كتل الفرن.

6. يضاف الزيت إلى المقلاة ، ويقلى لون السكر ، ثم يضاف لحم الخاصرة ليقلى ، يضاف الملح.

7. ثم قم بإضافة الجزر.

8. تضاف البطاطا ويقلب.

9. ثم يضاف الماء المغلي والمكونات الكبيرة ، ويترك على نار خفيفة ببطء على نار خفيفة.

10. جمع العصير على النار.