دسم، لينة وكثيفة هوكايدو نخب

عالية من الغلوتين الطحين 320 غرام كريم 180 غرام حبيبات السكر 60 غراما ملح 4 ز بيض 1 خميرة 5 ز ماء 35 غراما

جميع المواد في الحوض محمصة، السائل أقل، في وسط الطحين والسكر والملح مفتوحة اخفاء حفرة داخل الخميرة

آلة الخبز دلك ما لا يقل عن أربعين دقيقة لتشكيل العجين

التخمير إلى ضعف كبير

العادم العجن العجين، يتم تقسيم العجين إلى ثلاث تقريبا نفس الحجم ومغطاة بالبلاستيك وسمح للوقوف عشر دقائق

تشكيل الغاز العادم مع المتداول تسطيح دبوس

لفة العجين في القالب إلى ثلاثة

التخمير إلى ثمانية كاملة، وضعت في مسخن الفرن، 170 درجة 40 دقيقة

حار تجريد، يمكنك أن تأكل منها بعد يانغ يانغ

طريق الحرير