جزرة متوسطة الحجم ، أضف القليل من الماء ، واسحقها لمدة دقيقة واحدة بسرعة عالية.

إن جهاز الطاحن الخاص بي متفتت للغاية ، ولا يمكن ترشيح أي خبث تقريبًا ، ولكن يوصى بترشيحه.

خذ 115 جرامًا من عصير الجزر.

أضف جميع المواد المتبقية.

قلبي جيدًا مع عيدان تناول الطعام أولًا.

ثم افركها في كرة بيديك ، يجب أن تكون في حالة نظيفة وغير لاصقة.

اعجن في عجينة ناعمة ورقيقة وناعمة وفقا لطريقة العجن اليدوي. للاستراتيجيات والاحتياطات الخاصة بالعجن اليدوي ، يرجى الرجوع إلى هذه المقالة: https://www.xiachufang.com/recipe/104168035/؟group=share_title_a

ينقسم العجين إلى 8 حصص في المتوسط. في الليل ، كل ظلال اليد ، لا مانع لديها \ (// //) \

توضع في عجينة كروية ناعمة. يمكنك الرجوع إلى هذه المقالة لنفس الجراحة التجميلية: https://www.xiachufang.com/recipe/104168035/؟group=share_title_a

خذ عجينة ولفها بدبوس لتشكيل دائرة.

استخدم مكشطة صلبة للضغط برفق على أربعة أجزاء متساوية ، واحرص على عدم سحقها.

قطع ثلاث مرات في 2/3 من تجعيد كما هو موضح في الصورة.

اضغط المثلث لأعلى واضغط عليه باتجاه المركز.

مثله.

غادرت الجوانب الأربعة ، وضع الجانبان قطريًا باتجاه المركز.

يتم وضع الاثنان الآخران أيضًا نحو المركز.

أخيرًا ، استخدم الطرف الأكثر سمكا من عيدان تناول الطعام للضغط عليه ، حيث لا يبدو الشكل جيدًا فحسب ، بل يكون السطح أيضًا لزجًا ، وليس من السهل نشره.

اصنع ثمانية أكياس نعمة صغيرة على حدة وقم بتخميرها في قدر بخاري إلى 1.5 مرة أكبر.

اضغط برفق على جانب الكيس المبارك بيدك ، وشعر أن العجين مخمر. يمكنك أيضًا أن تمسك عجينة مباركة وتضعها في راحة يدك لتشعر بأن العجين أخف من ذي قبل. (انتبه إلى سحب ورقة الخبز لالتقاطها ، ولا تمسك العجين بيديك مباشرة ، لأنه سيدمر الشكل ( ؛)).

في قدر بخاري عميق ، اغلي الماء وضعه في قدر بخاري ، قم بالبخار على حرارة متوسطة عالية لمدة 8-10 دقائق. أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى قبل أن تكشفيها وتأكلي! (_)

بعد التبخير ، تكون أكبر بكثير من قبل التخمير ( )

فقط تناوله مباشرة من الفرن ، العطر ناعم وليست له نكهة الجزر ، فقط حليبي (_)

إنه لذيذ جدا ، لقد أكلت واحدة فقط عندما كنت خارج الفرن ، ولم يعد لدي واحدة في اليوم التالي ... ( "")

أنا أحب اللون المصنوع من عصير الجزر ، جين كانكان. أنت أيضا تحاول!