1. طهي اللحوم. أضيفي كمية مناسبة من الماء إلى القدر ، وضعي شرائح الزنجبيل ، وأوراق الغار ، وحبوب الفلفل ، ونبيذ الطهي ، وكمية مناسبة من الملح ، وأضيفي بطن لحم الخنزير واطهيها حتى تصبح حمراء. أطفئي النار وستصبح الرائحة أكثر عطرة.

2. قطع العطر المجفف وفصل الثوم والثوم ، كما هو موضح في الصورة.

3. يتم قطع البصل والزنجبيل والثوم إلى قطع صغيرة ، ويتم استخدام المكونات الصغيرة الأخرى للتذكير والعرض.

4. أخرج اللحم المطبوخ واتركه يبرد حتى لا يسخن.

5. قطع الشرائح إلى سمك موحد. إضافي

6. ضعي الزيت في القدر حسب الرغبة ، فقط خمس دقائق ساخنة.

7. يقلى اللحم ويقلى حتى تدحرج قليلا ، على نار متوسطة.

8. أضيفي حبوب الفلفل بالزنجبيل والثوم. اقلي الرائحة وضعي حبوب البصل.

9. ادفع اللحم إلى الجانب لصنع زيت أحمر من صلصة الجرجير ، وضع كمية مناسبة من صلصة المعكرونة الحلوة لجعلها عطرة.

10. أضف صلصة الصويا الحمراء إلى اللون.

11. ادفع اللحم إلى جانب القلي الصغير.

12. يقلى اللحم ويقلى معًا معًا

13. يضاف القليل من السكر الأبيض ويقلب

14. أضف الثوم وقطع

15. يضاف شتلات الثوم ويقلب

16. ضع القليل من خلاصة الدجاج قبل الطهي.

17. ضعي طبق من لحم الخنزير المجفف مع جميع النكهات والنكهات.