[الأشياء منغ - الكوكيز صفار البيض هش لينة عبق] - الطعام الصيني

النماذج الأساسية من البسكويت كريم، يمكنك جعل جميع أنواع شكل جميل. [ولكن هذا ليس على مستوى دخول الخبز وصفة ملاحظة] على الرغم من أن العملية بسيطة، ولكن هناك احتمال الفشل وخيبة الأمل لالعجين التنوع الناس الكوكي هو أي أساس لفهم. تريد لفوق، هش الملمس سوبر ماركت التجاري كعكة العجين والخبز كما تظن والشعر مع نفس مثابرة انخفض إلى فرك لفة عرضا غير موجود هنا. -------------------------------------------------- ----------------------- مرة أخرى هش الجوانب التكوينية من [فضفاضة] [] [] [الغريب] أغنية، والقطن هش لم يجف الصعب وهشة. جميع الأعمار. صفار البيض عبق ورائحة دسم، فإنه ينبغي أن يكون الجمهور أكثر مثل طعم. -------------------------------------------------- ----------------------- [المواد] 50 غ من الزبدة، 1 صفار البيض، السكر البودرة (مسحوق السكر) 25 غرام، 100 غرام طحين كعكة [أدوات] فرن، وعاء الخلط، خفقت العادي والمهمل، وقال كيتشن، غربلة الدقيق، شوبك، قالب الكعكة، وأكياس التخزين، وثلاجة، والخبز ورقة (شحوم ورقة / احباط / غير لاصقة القماش) [إنتاج] طويل الإمبراطور 25B عموم حول مبلغ زبدة 50 غراما الخام صفار البيض 1 مسحوق السكر 25 غراما طحين كعكة 100 غرام
  • [زبدة] سوبر ماركت الألبان مكافحة بيع. تنصح باستخدام الحيوان زبدة والطعم وصحية أفضل من السمن السمن الصناعي. [بودرة السكر] السكر سوبر ماركت مكافحة بيع (صقيع المحيط الهادئ). لا تستخدم مسحوق السكر الناعم بديل السكر الأبيض، حتى لا تؤثر على نتائج النمذجة. [منخفضة] منخفضة الغلوتين مسحوق الدقيق = شبكة سوبر ماركت الكبيرة أو بيع. [] صفار البيض الخام والطازجة. لا بياض البيض.

  • إزالة الزبدة من الثلاجة مقدما، تزن 50 غراما في الفولاذ المقاوم للصدأ وعاء البيض فوز، في درجة حرارة الغرفة لتخفيف الصلبة، أي كزة خفيفة لينة من خلال، دون النواة الصلبة. لا حل عن طريق تسخين إلى تدفق السائل.

  • جيدة خففت قليلا مع خفقت 50G مزيج الزبدة كريم في الحمأة. إضافة مسحوق السكر 25 غراما. مسحوق السكر مع الزبدة التحريك استمر لتمريرة، لتفتيح لون، لزيادة حجم. إضافة صفار بيضة واحدة (وليس بياض البيض)، مع التحريك لمدة عدة دقائق لجعل زبدة ناعمة موحدة في الدولة. (هذه العملية يمكن أن تنتج كمية الموصى بها لفترة طويلة استخدام العادي خلاط كهربائي يد خلاط للنوبي) (PS الانتاج اذا كميات كبيرة، تحتاج البيض التي يمكن ان تضاف عدة مرات في كل مرة بالإضافة إلى صفار بيضة واحدة، وإثارة، بالإضافة إلى القادمة، وإثارة.)

  • طحين كعكة فرزت 100 غرام. مع ملعقة ..

  • ويد مضمومة للفوز مع العجين، وأخيرا بلطف دلك على نحو سلس مجموعات (العجن درجة الحرارة إلى التنعيم من جهة، فمن السهل أن تقع فيما عدا لاحقا)، تحميل حقيبة جديدة، وضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة (غير مجمدة) (منغ معسر ليس العجين الجديد، ثم انظر TIPS أدناه) وليس ذلك بكثير كعكة العجين عجين، أو بالأحرى الملحة. لا يعجن العجين مع معيار لقياس الخبز، كعكة العجين هو نسيج مختلف جدا.

  • سحب، ارتفعت درجة حرارة 5-20 دقائق (اعتمادا على درجة حرارة الطقس) لتجنب صدع المتداول. درجة حرارة الشتاء منخفضة الدهون والدقيق هو أكثر صعوبة لظاهرة الانصهار عرضة لتجف، ثم يمكنك يعجن العجين بواسطة اليد الدافئة مرة أخرى لزيادة المتانة. أجبرت المتداول سطح قضيب مع ويست بوينت، شحمة الأذن لتتوغل في سمك سمك موحد تقريبا من ورقة العجين. لا تحتاج إلى لفة رقيقة جدا حتى لا ينهار.

  • الضغط على الشكل المطلوب عن طريق صب البسكويت (شكل فقا لتفضيل شخصي، طالما أن الرأس يمكن أن يكون نفس الحجم) الضغط البسكويت العجين قطعة، مع شفرة الطبيب مساعد حصد التحول في عموم العلوي اصطف مع ورقة شهادة جامعية (ورقة النفط / رقائق الألومنيوم / القماش غير لاصقة) ل. (انظر تتحرك نصائح TIPS)

  • تم وضع عموم في مسخن الفرن والمتوسطة. خبز 150 درجة 15-25 دقيقة (اعتمادا على حجم البسكويت) هذا الجانب [إنتاج] طويلة عموم الإمبراطور 25B حول مبلغ

  • هذا هو إنتاج بسيط جدا من الكعك، ويمكن بسهولة جعل مجموعة متنوعة من الأشكال الجميلة.

  • نسيج تنتمي [كريسب] [فضفاضة] [الموسيقى] [الغريب] جميع الأعمار. عبق صفار البيض، دسم الأغنياء هو أن الجمهور يجب أن تكون أكثر مثل طعم. العيب يحمل، ثم هناك قد تكون مكسورة، لاحظ من فضلك.

  • قالب آخر يمكن أن تجعل شعور مختلف. على سبيل المثال الزهور القالب بعد الخبز في الحلويات إضافة المتوسطة. وبالإضافة إلى ذلك يمكنك أيضا إضافة مسحوق الكاكاو أو مسحوق الشاي الأخضر خبز طعم التي تحتاج إليها.

  • كنت ترغب في أكل اللحوم الدب أو لحم الخنزير؟ Baaa (/ ) / ( *)