1. صب الدقيق والسكر المحبب والخميرة في وعاء

2. وداعا الحليب ، صب معجون السمسم الأسود

3. يخلط جيدا ويخلط في مرن

4. يعجن باليدين

5. بعد العجن في كرة ، قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي واسترخي

6. أخرج العجين المنفس والتهوية

7. دحرجها إلى شكل دائرة ولفها على شكل دائري باستخدام دبوس دائري

8. ضع القليل من الدقيق على القالب واضغط على الشكل

9. ضع باخرة لإثبات التخمير

10. وعاء ماء بارد ، حرارة متوسطة ، حوالي 15 دقيقة ، يخنة لبضع دقائق بعد إطفاء الحرارة

11. ارفع الغطاء لرائحة العطر