مشاعر منتصف - لأنفسهم وأسرهم كعكة القمر بهم - الطعام الصيني

"مع الفرن هو حقا سهلة، حتى مهرجان كعكة القمر منتصف الخريف يمكن أن ينقذ لشراء ومنازلهم تكون قادرة على جعل كعكة لذيذة ونظيفة القمر، ويكون لها معنى، فمن الحب الكبير حقا." المكونات
  • طحين كعكة القمر 500G
  • شراب 380G
  • الماء والصابون 10G
  • صفار البيض 6
  • الجلود وحشو (24 مبلغ) (نسبة 1: 3)
إكسسوارات
  • زيت الفول السوداني 150G
  • مسحوق الحليب 30G
  • لوتس بيضاء 250G
  • أحمر معجون الفول 250G
  • الفراولة التعبئة 2400g
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 جاهز للمواد متجانسة،
  • 2 القمر طحين كعكة ومسحوق الحليب خاص مختلطة، ومن ثم رسم دائرة، وسكب شراب دائرة موحد أثار من جهة، وأضيف الماء والصابون
  • تم إضافة 3 في شراب، زيت الفول السوداني ومختلطة وأثار، ثم يقلب الدقيق، (عملية قابلة للطي) في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي (اسمحوا الوقوف لمدة ساعة واحدة)
  • أحمر 4 الأبيض لوتس الفول و تكوم على التوالي، لجعل العجين إلى أجزاء صغيرة (حوالي 40 غراما لكل 24 أجزاء). الأحمر لوتس ملء (اثنان لكل 110 غرام من صفار 2 أجزاء) من عجينة الفاصوليا الحمراء (120 غراما من صفار في أجزاء 2) ملء الفراولة (لكل 120 غرام، و 20 أجزاء)
  • صفار البيض في فرن مسخن 160 درجة اشعل النار خبز موقف لحوالي 10 دقيقة في 180 درجة
  • 6 الأحمر بذور اللوتس لصق على العجين ثم وسط صفار في مركز (هذه الخطوة ليست هناك صورة)
  • 7 مع حشو العجين والتفاف صفار البيض (في الواقع التفاف كيس مع الطفل بنفس الطريقة أوه، وأخيرا مع وأغلق فم النمر) (هذه الخطوة ليست صور)
  • 8 ملفوفة في قالب الكعكة مستوى ضغط ناحية حشو القمر
  • 9 جود فجوة بعد إدخال القسري للكعكة القمر. (الفراولة ملء هو نفس النهج أوه)
  • عموم كعكة القمر 10 على ورقة يتأهل المعبدة والمياه رش على كعكة القمر كعكة القمر عندما يخبز هو ممكن لمنع تشقق البشرة، في مسخن فرن للخبز النار أولا مضاءة 160 درجة 180 درجة، وهي المرة 20-30 دقيقة (حتى تكتسب اللون البني الذهبي ملونة السطح)
  • بعد التبريد 11 صدر شابه ذلك، فرشاة على طبقة من صفار البيض
  • 12 اشعل خبز مرة أخرى على حرارة 180 درجة النار 160 درجة، على بعد حوالى 20 دقيقة
  • 13 انتظر خبز يتمتع لذيذ!

نصائح

1: جيد استخدام العجين مغطاة بالبلاستيك، سمح للوقوف لمدة ساعة واحدة 2: كعكة القمر في الفرن قبل الخبز رش بعض الماء لتذكر يا