تخطي المحتوى المكونات
- الكتوم 345 غرام
- بصل 135 غرام
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الخيزران الملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: الكتوم (تم غسلها Tuwan الرواسب) والبصل (قطع تنظيفها) والبصل -
2 التي كانت تحت وعاء في البطلينوس المياه Tuwan غسلها الرواسب، إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
3 فتح في بيلي، وإزالة. -
4 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب البصل المفروم حتى ينضج. -
وقد 5 التالي، على مقربة من الكتوم المغلي القلي المطبوخة. -
6 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا. -
7 إضافة كمية مناسبة من الملح الخيزران. -
8 التوابل ويقلب جيدا. -
9 وأخيرا، وضع البصل، وخدمتها.
