"الأطفال رغبة يكبر صحية وسعيدة!" المكونات
- طحين 45G
- الدقيق الأرجواني 5G
- ماء 27G و
- سكر 8G
- شحم الخنزير 5G
إكسسوارات
- أدنى من الغلوتين الطحين 35G
- الدقيق الأرجواني 5G
- شحم الخنزير 25G
- الأرجواني حشو البطاطا الحلوة كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جاهزة اثنين من الأطباق، المواد الجلد والمياه والنفط، وضعت في المعجنات. المياه النفط مادة الجلد: الأرجواني طحين التابيوكا 27G والمياه 45G السكر 8G 5G 5G شحم الخنزير المعجنات المواد: الأرجواني التابيوكا الدقيق 35G 5G شحم الخنزير 25G. -
2 على التوالي، وتكور -
تم تقسيم 3 ثم إلى أجزاء متجانسة 9 -
4 ثم اتخاذ مجموعة من لفة الجلد النفط الماء إلى الجلد المستديرة، في مجموعة كيس المعجنات -
5 جميع المجموعات هي موقف جيد لمدة 10 دقيقة -
6 الجولة لفة صغيرة العجين إلى شرائح -
7 وطوى من أعلى إلى أسفل -
ال 8 هي أيضا جيدة جدا -
9 لفة العجين على النهاية، لفة مستطيل من جديد -
10 تدحرجت مرة أخرى حتى من أعلى إلى أسفل -
لذلك، كل لفة العجين 11 غير جيدة، واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة -
12 يأخذ صغيرة وكلاء سطح لفة في جلد مستديرة والأرجواني تعبئة البطاطا في حزمة -
بعد 13 حزمة جيدة، لاغلاق -
14 للضغط برفق فطيرة مستديرة -
15 القيام حواف فطيرة الملون حولها مع البيض، ثم المغلفة مع بذور السمسم -
بعد 16 لا تضع كل مسخن الفرن، 180 درجة حوالي 18 دقيقة إلى وسط -
17 الأرجواني نهج البطاطا الحلوة حشو: البطاطا الحلوة البنفسجية على البخار، وليس الساخن لوضع تجريده من الجلد -
18 يوضع في الطين مع ملعقة، إذا الجافة جدا والتي يمكن إضافة القليل من الحليب - 19 قطعة إضافة الزبيب وتخلط جيدا
-
20 تتزاحم إلى مجموعات صغيرة للقيام بهذا العمل
نصائح
1. إذا كان المعجنات ليست مجموعة التوليف جيدة، ويمكن وضعها في الثلاجة لفترة أطول قليلا العاملة، لذلك القليل من شحم الخنزير طدت، لذلك لا وصمة عار على أيدي جدا! 2. عملية للقيام بذلك، مع تغطية غلاف بلاستيكي أو الالتفات إلى أي قطعة قماش مبللة على العجين، لمنع جفاف سهلة! 3. من المهم أن يقف العجين، والسماح للعملية أفضل العجين الاسترخاء
