الكانتونية على غرار كعكة القمر، والتيار "مهرجان منتصف الخريف من كل عام. جدا نريد الكثير فئات الهجومية كعكة القمر أخرى. ومع ذلك، نظرة من شوارع واسعة الشهر eyeful، في لمحة، وهذا هو نوع التوقف غير مقبولة تماما. ربما لم أعلى من تغطيتها للاختراق من كعكة القمر. معظم طيف واسع من الشهر الجلود واسعة، ومعظم الكلاسيكية الجوز التعبئة وتتألف العام لم يخسر الكلاسيكية. " المكونات
- طحين كعكة القمر 100 غرام
- مسحوق الحليب 5 ز
- شراب السكر المحول 75 غراما
- زيت الفول السوداني 25 غراما
- قلوي 1 ز
إكسسوارات
- دونغ رونغ أوسمانثوس لحم مفروم 560 غرام
- بيضة كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد -
2 المياه القلوية وتصب عاء شراب -
يحرك 3 -
4 إضافة زيت الفول السوداني -
يقلب 5 -
6 فرزت في مسحوق الدقيق والحليب -
7 مختلطة بشكل موحد في العجين، والتفاف حزمة، نصف ساعة الاسترخاء -
وينقسم الجلد وملء 8 إلى 16 أجزاء متساوية -
9 عن طريق الجلد شقة، في الحشوات -
10 التفاف -
11 أغلقت، التقريب -
12 كعكة القمر العفن الغبار، بدوره حولها، حتى غطت بشكل موحد مع الطحين -
13 صب الدقيق -
فارغة 14 إلى كعكة القمر -
15 على حالة رقود -
16 تجريد -
17 وضع في المقلاة، ورذاذ -
18 وضعت في الفرن، والمتوسطة، أضاءت 200 درجة، لإطلاق نار 150 درجة وتخبز لمدة 5-10 دقائق - 19 لون الصغير السطح، خبز، فرشاة البيض، وواصل الخبز 15-20 دقيقة
-
20 صدر
نصائح
في الغبار قد قشر كعكة القمر الافراج عن القالب. الجلد نسبة الملء يمكن تعديلها، حسب الاقتضاء، مع تفضيلاتهم الخاصة. الضغط على الختام يلزم لضمان المثلى مرحلة المنتج النهائي
