1. وعاء والماء إضافة، إضافة الزلابية المجمدة عندما يغلي الماء، ويطهى لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك، ويطهى حتى ينضج الزلابية، واخراج وعاء شنغ

2. ضع قطع الثوم إلى اللحم المفروم منفصل، أوراق الكراث والبصل والزهور الزرقاء الخفيفة، وعاء صغير، وعاء إضافة الثوم المفروم والأزرق الفاتح والفلفل الأحمر والفلفل الشعرية، وبذور السمسم

3. ووك الساخن والزيت إضافة، حتى الزيت الساخن Qicheng، سيتم طهيها بإضافة الزيت الساخن فقط في اثنين عاء من صلصة، زيت الفلفل الحار

4. القيام بعمل جيد من زيت الفلفل الحار، إضافة ملعقة من الخل وملعقة من صلصة الصويا، صلصة المحار قليلا

5. صب النوم صلصة جيدا في، يرش مع البصل الأخضر المفروم والحامض وعاء حار فطائر مصنوعة من بارد، لذيذ لا يمكن أن تتوقف