قطع لحم الخاصرة إلى قطع ، مهما كانت كبيرة أو صغيرة ، سوف تتقلص عند طهيها
نصف مكعب فجل
قطع الزنجبيل ، سحق الثوم واصنع عقدة البصل
بصل أخضر زنجبيل بنكهة الزيت ، سيرلوين ، ملح ، سكر ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة ساغو ، ورق الغار ، يانسون نجمي ، قرفة ، مقلي
ضع الماء والفجل معًا لمدة 1.5 ساعة ، وتذكر وضع كمية كافية من الماء ، وإلا فسوف يحترق.
هذا هو زيت التوفو المجمد الذي تم شراؤه في محلات السوبر ماركت الصينية (أفتقد التوفو المقلي الطازج المحلي) ، ووضعه في القدر قبل 10 دقائق من وضعه على القدر ، وإلا فإنه سيذوب.
