قطع الدجاج ، ليست كبيرة جدا

شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر المفروم

ضعي كمية مناسبة من زيت السمسم في القدر

ضعي شرائح الزنجبيل

قلّب الدجاج في المقلاة ، وعادة ما أستخدمه في القلي ، لأن العظام لا تخدش المقلاة.

تقلى حتى يتفحم سطح الدجاج قليلاً

ضع السكر الصخري (سيكون من الأفضل طحن السكر الصخري إلى مسحوق السكر الصخري). . 1-2 قطع جيدة ، يقلب لفترة من الوقت ، دع السكر الصخري يذوب

ضع كمية مناسبة من نبيذ الأرز ، يمكنك الحصول على المزيد

يُغلى المزيج

ضعي كمية مناسبة من الماء ولاحظي كمية حساء الدجاج التي تريدين شربها. . هاها

يُغطى القدر ويُطهى على نار عالية لمدة 5-8 دقائق

قلل الحرارة واتركه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج

يخنة ويخنة

تبل بالكمية المناسبة من الملح واستمر في الطهي لمدة 3-5 دقائق

يرش البصل الأخضر

يمكنك إضافة المزيد من زيت السمسم. . بالطبع ، لا تتخلى عنك إذا كنت تخشى النفط.