سخّن لحم الخنزير المقدد في مقلاة واقلي الأصفر على كلا الجانبين.
فصوص الثوم المفروم ، ولحم الخنزير المقدد المفروم والطماطم والبصل والفلفل الأخضر.
يجب أن يكون الدقيق رقيقًا ، ويجب تشغيل الدقيق.
يقلب الثوم ويقلى الثوم ويضاف البصل والطماطم ويقلب.عندما يتغير لون البصل ، يقلب اللايكوبين في الطماطم ويضاف مكعبات اللحم المقدد.
أضف القليل من الملح بعد القلي ، وأطفئ النار الصغيرة وانتبه إلى انخفاض النار! المادة محاطة بدائرة وحفر أربع حفر.
املأ الحلقة الخارجية للحشوة وصب الدقيق في الحفر الأربعة
اطرق البيض في الحفر الأربعة ورشها بالفلفل الأخضر المقطع
يُغطّى الوعاء ويُطهى على نار خفيفة لحوالي 6 دقائق ، وبعد أن يتغيّر لون صفار البيض ، أطفئي النار وضعي الطبق ، ورشي الفلفل الأسود المبشّر ورشي عليه صلصة الطماطم.
مع الحليب ، رضا عظيم!
