وقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة، ماء مالح لذيذ هو أسهل، واحد؛ رفرف حوالي 4-5 الثوم واللحم المفروم الغيار.
صلصة منقع الدجاج المقلي مع. حول ملعقتين من صلصة الصويا وملعقة من أجل (نبيذ الأرز لأنه لا يوجد المنزل، بدلا من الرشح مع الذوق، وبعد ذلك لا استعادة السكر)، زيت ملعقة صغيرة من السمسم، والفلفل الأبيض، والقرفة، البهارات ونصف صغير ملعقة صغيرة. يرش بعض الملح والسكر.
إضافة الثوم المفروم، يضاف الدجاج استيعاب موحدة، مخلل ثلاثين دقيقة، وتحول مرة واحدة خلال.
مسحوق البطاطا الحلوة للتحضير وعاء صغير، دفعة الدجاج دائرة المتداول في الداخل، سطح طحين البطاطا ملفوفة بشكل موحد.
لأول مرة مع ارتفاع درجة حرارة الزيت سطح المقلية لمدة خمس ثوان، ثم تتحول حريق صغير داخل نصف دقيقة المقلية تماما، ثم أخيرا النار لاستخراج النفط. وأخيرا، على رف لاستنزاف قليلا.
