المكونات

 

نشا الذرة

 

60G

 

 اكسسوارات الزبدة 40G السكر البني 30G الملح 2G 1G صفار البيض 40G الطحين

 سكر بني 1 صفار البيض البسكويت ممارسة جميع المكونات جانبا.

تم إضافة 2 يد خلاط أولا مع الزبدة خففت درجة حرارة الغرفة المخفقة، المفروم مع كتلة سكين السكر البني والزبدة والملح معا في الداخل. تخلط جيدا.

3 إضافة إلى النفط، وانخفاض فرزت الدقيق والذرة النشا تخلط جيدا،

4 إضافة صفار البيض.

5 حد كبير النفط مع ملعقة وتخلط جيدا.

6 يد النفط، ومسحوق التعامل بشكل موحد في العجين.

7 العجين على متن الطائرة، وفرك بلطف إلى شرائح.

8 مع نفس الشفرة ينقسم إلى كمية كبيرة.

9 العجين إلى كرات من جهة، وضعها في الفرن، والفجوة المتوسطة محفوظة، بالارض المجال بالشوكة.

سخن الفرن 10، وعموم في الفرن، و 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.

بعد تبريد الفرن 11، في أكياس بلاستيكية المخزنة.