المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 130 غرام
إكسسوارات
- الفول السوداني 50 غراما
- حبيبات السكر الأبيض 50 غراما
- بيض 35 غراما
- زيت الذرة 65 غراما
- مسحوق الخبز 4/1 ملعقة
- صودا الخبز 4/1 ملعقة
- ملح 4/1
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفول السوداني في الفرن 180 درجة 6 دقائق -
2 الفول السوداني الكراك تقشير -
365 غرام طحين 170 15 إلى الفرن دقائق -
4 خبز الدقيق دقيق الخبز لا يتم إضافة إلى الملح مختلطة -
5 مكان صودا الخبز -
مسحوق الخبز 6 وضع -
تم صب 735 غراما أخرى في وعاء من البيض، والبيض المتبقية سطح فرشاة Taosu -
8 السكر -
9 في زيت الذرة -
يحرك 10 -
11 فرزت الدقيق -
12 حسن غربال دقيق -
13 الفول السوداني صب المفروم -
14 وفي العجين -
يتم تقسيم العجينة إلى 15 جزء 15، المقلاة مغطاة ورقة شحوم، ظهرت تصدعات ضغطت بلطف Taosu -
فرشاة 16 بيضة -
منقطة 17 نقطة بذور السمسم الأسود -
18180 درجة 15 دقيقة الفرن يمكن خبز - 19 خبز Taosu
نصائح
السماح Taosu لتبرد حتى هش أوه!
