1. إعداد المكونات
2. قطع المانجو
3. اهرسي المانجو
4. أضيفي كمية صغيرة من الماء ، ضعي السكر وشرائح الليمون ، واغليهم لمدة دقيقتين إلى خمس دقائق ثم اخرجي شرائح الليمون
5. يسكب المانجو فيه ، ويغلى على نار خفيفة
6. يطبخ ببطء على نار خفيفة لمدة نصف ساعة (مع التحريك العرضي في المنتصف) ، ثم يجمع العصير
7. ضع العلب الباردة
8. انتهى