1. تحضير الأناناس

2. قطع الأناناس إلى قطع صغيرة

3. بعد النقع ، تنقع السكر مع طبقة من الأناناس وطبقة من السكر ، تتبل لمدة 15 دقيقة

4. بعد التخليل ، يخرج الأناناس من الماء ويوضع في آلة الطبخ

5. اتجه لمدة 20 ثانية

6. يصب في مقلاة غير لاصقة ويشعل حريق صغير

7. يصبح اللون أفضل تدريجيا

8. ستكون هناك جسيمات عائمة في عملية الغليان

9. يغلي لمدة 15 دقيقة ، يتم غلي البكتين ، يمكنك إيقاف تشغيل الحرارة ، وضعها في وعاء مغلق.