إضافة اثنين غراما من اللحم المفروم والبصل المفروم، والنبيذ إضافة والملح، 6 غرام من صلصة الصويا وكمية زيت السمسم، ونقلها إلى مزيج حشو

صلصة الصويا، صلصة المحار 10 غراما، 15 غراما معجون الفول و 6 غرام من السكر، والنكهة قليلا صلصة الخل نقل في وضع الاستعداد. لا تضيف الملح، أوه، ما يكفي المالح! تسونغ Jiangsuan الاستعداد اللحم المفروم

الباذنجان قطع حوالي 1 سم، واحدة من مجموعة، وقطع العودة من منتصف، لا قطع

كل لقطات على اللحوم، مقطع ليس كاملا أيضا

ضخ 1. 125 غ طحين 203 غ ماء البيض فوز الصعبة تلعب تهذيب داخل الخليط، وهو مبلغ يكفي من الباذنجان أوه! لا أحب التخفيفات سميكة الموالية لنشرها 2. الأواني مع ضعف زيت الطهي المعتاد، والقومية، ووضع الباذنجان لحم خرطوشة جيدة مقطع على خليط تناغم جيد مغطاة بالتساوي مع الخليط في المقلاة ويبدأ القلي، وليس المقلية أوه! تكاليف الكثير من النفط، ثم تقلى حتى! مع غير عصا القلي مع عيدان إليها ببطء واحدا تلو الآخر

العجين المقلي إلى الصور النمطية، كلا الجانبين من Jinhuang شنغ الصغير من على الخط، لأن لدينا لالحساء وراء ذلك

فقط آخر قليل من الزيت للقلي لم تترك ونظيفة، والباقون لا تضيع قليلا الخليط، وتصب في وعاء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، الحساء

إضافة كمية مناسبة من عموم زيت الطعام مرة أخرى، والزنجبيل مقلي وقطع الثوم لنقل جيدة سكب صلصة بنكهة في وعاء، ثم يضاف إلى وعاء من الماء، وتغلي

وضع سكب مربع الباذنجان المقلي في وعاء، يطهى لمدة بضع دقائق لالباذنجان حرارة متوسطة مربع انسداد المطبوخة، وسط الباذنجان مع مجرفة ببطء لتسليم مربع، وأخيرا في الماء والنشا والثوم نقطة Zaisa، صلصة النار

نقل إلى لوحة، وبدأ يرش المفروم والبصل الأخضر لتناول الطعام