وقال 1. موازين الكترونية وضعت جميع المكونات، وصفار البيض والبروتينات اللازمة لسلعة اثنين في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ، اللامائية الخالية من الزيت.

2. كسر صفار أول موحدة التقويم، 30 غراما من الحليب، 30 غراما من زيت الذرة، و 20 غرام من السكر، يلعبون معا بالتساوي.

3. ثم قال مقدما المنخفضة للالغلوتين جيد الدقيق منخل داخل الخليط صفار البيض.

4. تخلط جيدا.

5. إضافة 1/3 السكر والخل في القليل من البروتين ولين.

6. السماح خلاط كهربائي لعبت فقاعة صغيرة.

7. ثم أضاف 1/3 السكر والخل نقطة، تستمر لتمرير من توجيه سرعة منخفضة. يتم إضافة آخر ما تبقى 1/3 السكر على سرعة عالية لتمرير ودسم.

8. باستخدام الطبيب شفرة 1/3 البروتين في صفار البيض لصق، وإثارة مع الوجه صعودا وهبوطا. وإلا فإنه لن يكون defoaming دائري.

9. تليها ثلثي البروتينات أيضا إضافة صفار البيض الخليط تخلط جيدا.

10. وأخيرا، طبقة النفط من الفرش فرشاة للنفط في الجزء السفلي من الكعكة، كعكة الخليط في القالب مع التحريك جيدا، التقطت ذبذبات تصل إلى أسفل مرتين.

11. مسخن 150 درجة لمدة 1 دقيقة، وأخيرا عن طريق الأنابيب العلوي والسفلي 150 درجة خبز 45 دقيقة.

بعد التعادل في 12 مع الخيزران عصا خبز، غير نظيفة، مثل العجين إلى عصا الخيزران.

13. ثم لأسفل رأسا على عقب كعكة على الخبز هي الانترنت والسماح لتبرد، يمكنك التمتع كعكة الشيفون ذيذة.

يمكن 14. فليب اللحوم الباردة الجافة تكون مفتوحة لتناول الطعام.