الشيفون كعكة - الطعام الصيني

4 غرامات البيض الحليب الغذاء 40G السكر 70G الطحين 10 + 30G غراما من المواد الغذائية مع بضع قطرات من زيت الذرة مع الخل 30G غراما من المواد الغذائية على كمية صغيرة من الجير
  • 1. وزن الدقيق والسكر وزيت الذرة والحليب الوقوف اتهم مع اثنين من البيض الجاف البيض الخالية من الزيت وعاء مع بعضها عزل بروتين منفصل

  • 2. إضافة 10G السكر إلى صفار البيض، وتذوب تحرك، إضافة زيت الذرة والحليب، وإثارة

  • 3. ضع الدقيق على ثلاث دفعات غربال في صفار البيض لصق، ومزيج صعودا وهبوطا

  • 4. تضاف قطرة قطرة بضع قطرات من الخل في بياض البيض، إضافة كريم قليل من التكلس، أرسلت مع خلاط كهربائي، وأضاف في ثلاثة أجزاء خلال السكر 30G

  • 5. الإرسال إلى خطوط كبيرة، ورفع يظهر خفقت مثلث صغير تستقيم

  • 6. البيض للجلد وصفار البيض ويخلط جيدا أسفل مختلط، وتصب في قالب الكعكة 5 بوصة ورقة كأس

  • 7.160 درجة مشوي صعودا وهبوطا لمدة 20 دقيقة، وإطلاق سراح تبريد تحميل